MADELEINE (⋋▂⋌)(⋋▂⋌)(⋋▂⋌) yummy (≧o≦)

 

✖Bahan-bahan

1.     Tepung terigu 50 g

2.    Baking powder ¼ sendok teh

3.    Telur 1 buah

4.    Gula kasar 3 sendok makan

5.    Salt-free butter 40 g

 

✖ Cara Membuat

1.     Masukkan telur dan gula kasar ke dalam mangkok (aduk hingga rata).

2.    Ayak (kocok) tepung terigu bersama baking powder dan masukkan ke dalam adonan, lalu aduk rata.

3.    Tambahkan butter yang sudah dicairkan ke dalam adonan 2, lalu aduk.

❤ Sisakan sedikit butter, karena akan diperlukan lagi

4.    Diamkan adonan tersebut selama 10-20 menit, adonan akan mengeras dan mudah dibentuk.

5.    Oleskan butter yang tersisa pada cetakan Madeleine, taburkan tepung terigu di seluruh bagian cetakan, lalu tepuk-tepuk cetakan untuk meninggalkan tepung yang berlebihan.

6.    Masukkan adonan ke dalam cetakkan.

7.    Panggang di microwave oven dengan suhu 170⁰ selama 20 menit.

8.      Lalu lepaskan dari cetakan, dinginkan dan Madeleine siap dihidangkan.