|
✖ Bahan-bahan
1. 100 g coklat bubuk
2. 1 ½ liter susu segar
3. 200 g gula pasir
4. 2 bungkus agar-agar bubuk putih
5. 4 butir kuning telur
1. Larutkan coklat bubuk dengan sedikit susu.
2. Masak sisa susu bersama dengan gula pasir dan agar-agar bubuk.
3. Tambahkan larutan coklat kedalamnya, masak hingga mendidih.
4. Ambil sedikit adonan susu tersebut dan tuang ke dalam kocokan telur, aduk rata.
5. Angkat dan aduk-aduk hingga uapnya hilang.
6. Tuangkan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air.
7. Biarkan hingga mengeras, simpan dalam lemari pendingin.
· ❤ Sajikan puding dalam keadaan dingin.
